Über uns

Wir sind ein kleines Familienunternehmen.

Seit Tausenden von Jahren trocknen die Naturvölker ihre Lebensmittel an der Sonne, um sie damit haltbar zu machen. Sie nutzen dabei die natürliche Infrarot-Wärme der Sonne.

Da der Ultraviolett-Anteil aber wiederum Vitamine zerstört, ist das von Nature Trockenfrüchte angewandte Trocknungsverfahren mit selektiver Infrarot-Wärme (kurz STIR) noch vitaminschonender als die Sonnentrocknung. In der traditionellen Lufttrocknung werden die Produkte mit heißer Luft umspült und dabei getrocknet.

In unserer neuartigen Anlage werden die Produkte:

bei niedrigeren Temperaturen

weit schonender getrocknet,

wobei die Trockenzeit sogar um ein Drittel kürzer ist.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Verfahren können wir auf Zusatzstoffe, die ein stärkeres Braunfärben verhindern sollen, komplett verzichten.Da die in Obst, Gemüse und Pilzen enthaltene Feuchtigkeit, die 80 bis 90 % der Gesamtmasse ausmacht, fast vollständig entfernt wird, sind unsere Trockenprodukte ohne chemische Hilfsmittel über lange Zeit haltbar.

Claire

Claire ist unser kreativer Kopf. Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor.

John

John kümmert sich um die Verwaltung. Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor.

Camelot

Immer mittendrin: Unser Hund Camelot. Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor.

Unsere Geschichte

Die Idee zu unserem eigenen Onlineshop hatten wir auf einer Italienreise. Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum.